|
|
Aspic, Als Een Persoons Portie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Zie bereidingswijze.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Men giet een beetje aspic in een klein vormpje (of theekopje, eierdopje). In het midden legt men als garnering een kappertje of wat peterselie en hierop een schijfje ei. Men legt dit weer vast met iets vloeibare gelei. Na stolling legt men hierop wat ham, stukjes vleesch of visch en vult verder bij met gelei. Het storten en op doen gaat op de zelfde wijze als de vorige recepten
|
|
|